Name: Recettes de Stéphane Jégo
Total time: 30 min
Cuisine: Stéphane Jégo

Dernières recettes de Stéphane Jégo et de pruneaux par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Stéphane Jégo et de pruneaux qui changent !

Pommes poires caramélisées et crème crue

Sucré, Sablé

Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Tajine express de poulet aux fruits secs

Happy papilles

Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas